ミズキ目ミズキ科の落葉高木で高さは約3～8mになります。
ハナミズキ（アメリカヤマボウシ）は近縁種です。
花びらのように見えるものは総苞片と呼ばれ葉が変化したものです。
花は総苞片の中心にある粒状のものであり、多数の小花が集中しています。
花は雄しべ4本、雌しべ1本、花弁４枚で構成されており、
花弁は淡黄色、花期は6月～7月です。
実は集合果で直径1～3cmの球形となり、
秋に熟して黄色～橙色になります。
実は甘くそのまま食べることができるほか、
果実酒やジャムにも使われます。
文・撮影／山田 隆（リウマチ科）