当院の管理栄養士から、毎日の食事に関する
お役立ち情報等をご紹介します。

初回は、野菜を使った料理・素材など、
全て１００グラムに揃えたものを、写真でご紹介します。

ご家庭で作る時や、外食の際の野菜量の目安などに、
ご利用下さい。

　※写真は全て同じ皿にのっています（直径約１２ｃｍ）。
　　定規の目盛りも参考にしてください。

１）キャベツとしらす干しの和え物

→茹でたキャベツに寿司酢で味付けし、
　しらす干しを散らしました。

２）うどとシメジの煮物

→冷蔵庫の残り物で作ってみました。
　油揚げを入れて、コクを出します。

３）野菜サラダ

→他の素材と入れ替えてみても良いでしょう。

４）トマト

→この大きさを、基準にしてみてください。

今後不定期にお送りします。
次回もお楽しみに。